Die Verknappung der Gewürze und der weltweit gestiegene Bedarf, speziell auch in den sogenannten Schwellenländern, sorgt weiterhin für stark steigende Rohstoffpreise.
Hier verweisen wir auf die Pressemitteilung des Gewürzverbandes [178 KB]
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Tasmanischer Pfeffer, Tellicherry, Langer Pfeffer, Kubebenpfeffer, Mohrenpfeffer, Malugettapfeffer, Roter Pondicherrypfeffer, Muntok Perle, ....
milde Anchos, geräucherte Jalapeño Chipotle, Pasilla, Piquin, extra scharfe Habañero oder Bih Jolokia, die derzeit schärfste Chilisorte aus Assam (Indien).
Hawaii Meersalze Green Bamboo, Red Alaea, Black Lava, Danisch smoked Salt, Inka-Quellsalz, Murray River Salt, Pyramidensalz (Schneeflockensalz), Fleur de Sel, Sel Gris, ...
Ras el Hanout, Blüten Mix, Garam Masala, Fünf-Gewürz, Bananen-Curry,
Bärlauch-Pesto, Bruschetta Arrabbiata, …
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