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Bockshornkleesaat

Englisch: Fenugreek
Synonym: "griechisches Heu"

Roh schmeckt Bockshornkleesaat eher bitter, erst nach dem Kochprozess wohlschmeckend.
Bockshornkleesaat ist Bestandteil vieler Currymischungen.

Vorsichtig dosieren, da sein Aroma sehr intensiv ist.