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FAQ - Häufige Fragen
Petersilie mooskrause, deutsche Spitzenqualität (KRÄUTERZAUBER®)
englisch: Parsley
französisch: Persil
italienisch: Prezzemolo
spanisch: Perejil
botanisch: Petroselinum crispum oder sativum
Familie: Umbelliferae (Doldenblütler)
Herkunftsländer: Mittelmeergebiete, Deutschland, Frankreich, GUS, Balkan, USA, Asien.
Geschmack: aromatisch, würzig, leicht bitter, mild.
Verwendung: für fast alle Gerichte (Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffel), Suppen, Soßen, Salate, Pilze, Braten, Käse, Auflauf, Brühen, Eierspeisen, Quark, Butter, Eintopf, Suppengrün, auch zur Dekoration von Lebensmittel.