Qualitätsphilosophie
Unsere Qualitätsrichtilinien
R E I N H E I T S G E B O T :
EDORA Gewürzkompositionen sind aus einer Vielzahl hochwertigster Zutaten hergestellt, ohne Glutamatzusatz*
und ohne Füll- und Aromastoffe. Erprobt in der Spitzengastronomie.
Edora-Gewürzkompositionen sind k e i n e „Fix-Produkte“,
sondern hochwertige Gourmetmischungen - genau das sucht der anspruchsvolle Kunde!
P R E M I U M :
Hochwertigste Rohware aus den besten Anbaugebieten (Majoran, Thymian, Bohnenkraut, Oregano aus Thüringen, Paprika „delikatess“ aus Ungarn, Piment aus Jamaika, Schwarzer Pfeffer Indien (Malabar und Tellicherry), Weißer Pfeffer aus Indonesien (Muntok), Muskatnüsse aus Grenada, Küchenkräuter aus Deutschland, etc.).
V I E L F A L T :
Eine Vielzahl landestypischer und beliebter Gewürzspezialitäten, z. B. für die asiatische, mexikanische, spanische, afrikanische, französische und die deutsche Küche.
Breites Artikelsortiment mit vielen exotischen Gewürzen und Trendartikeln.
- mit Artikeln wie Himalaya-Salz, Hawaii-Meersalz, Bärlauch, Bruschetta-Mix, etc. war Edora als Erster auf dem deutschen Markt.
E R F O L G R E I C H E _ I D E E N :
Wir passen unser Sortiment den Trends schnell an und sind mit unseren innovativen Ideen selbst Trendsetter,
da wir intensiv mit renommierten Köchen zusammenarbeiten und neue Kompositionen entwickeln.
- Chili-Sortiment mit Habanero (extra scharf!), Jalapeno Chipotle, Guajillo, Pasilla, Pequin, ...
- Salz-Sortiment mit Grobem Meersalz, Fleur de Sel, Himalayasalz, Ursalz, Hawaii-Meersalz (rot, schwarz, grün), ...
- Bruschetta-Mischungen, Pesto-Mischungen
- Gewürzmischungen für die vielfältige Afrikanische Küche
E X O T I S C H :
Wir führen auch exotische Gewürze:
Pfeffersortiment: von Anispfeffer über Tellicherry und Tasmanischen Pfeffer bis Zitronenpfeffer
Chili-Auswahl: von Ancho-Chili über Habanero und Bih Jolokia bis zum Piment d’ Espelette
Gourmet-Paprika: aromatischer Paprika aus Ungarn sowie geräucherter Paprika
aus der Extremadura (Pimentón de la Vera)
*Ausnahme: Edora China-Gewürzzubereitung, Goldmix-Feinwürzer und einige ASIA Mischungen
enthalten den Geschmackverstärker Mononatrium-Glutamat.
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