Aktuelles Thema: Pestizide in Gewürzen

Keine Sorge vor Pestiziden in Gewürzen

Viele unserer Kunden aus Gastronomie, Fachhandel und vor allem Privatkunden haben sich ganz besorgt gezeigt über die aktuelle Greenpeace-Untersuchung zu Pestizide in Gewürzen.
EDORAs Politik war es schon immer, besser zu sein als alle anderen. Deshalb haben wir intern schon immer geringere Grenzwerte angesetzt, sodass fast alle Gewürze bei Edora pestizidfrei sind, und nur bei einigen Spuren von Pesiziden zu finden sind. Aber immer deutlich besser, als der Gesetzgeber erlaubt.
Edora setzt deshalb auch sehr viele Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau ein.

Exemplarisch möchten wir deshalb aktuelle Analyseberichte ab September 2008 hier veröffentlichen:

Chili Jalapeno, [224 KB] Tomaten [223 KB] , Rosa Beeren, [224 KB] Zimtstangen, [225 KB] Grüner Pfeffer [224 KB] , Nelken [225 KB] , Schwarzkümmel [223 KB] , Chilli-Rolls [224 KB] , Zimt gemahlen [224 KB] , Pimenton de la vera scharf [224 KB] , Pimenton de la vera mild [224 KB] , bio-Koriander [224 KB] , Koriander ganz, [225 KB] Koriander gemahlen [225 KB] , Zwiebel [226 KB] , Chillies Birdeyes [226 KB] , Szechuanpfeffer [226 KB] , Pinienkerne [226 KB] , Zitronengras [225 KB] , Fenchel [225 KB] , Sternanis [226 KB] , Sternanis (Zusatz) [66 KB] , Oregano türkisch [224 KB] , Senfkörner braun [223 KB] , Kreuzkümmel [223 KB] , Rosmarin [223 KB] , Ingwer [227 KB] , Tasmanischer Pfeffer [227 KB] , Pfefferkörner [229 KB] , Langer Pfeffer [227 KB] , Oregano [226 KB] , Muskatnüsse [224 KB] , Bio Rosamarin [226 KB] , Kardamom [224 KB] , Kubebenpfeffer [225 KB] ; Macis [224 KB] , Wacholderbeeren Riesen [224 KB] , Paprika ungarisch [139 KB] , Chili Bij Jolokia [227 KB] , Hirschhornsalz [221 KB] , Bio-Nelken [224 KB] , Nelken handpicked [223 KB] , Tellicherry-Pfeffer [225 KB] , Pfefferkörner weiß Muntok [225 KB] , Chillies crushed [225 KB] ,

Bei EDORA werden nicht nur die Gewürze getestet, die sonst typischerweise von Greenpeace, Stiftung Warentest oder Öko Test unter die Lupe genommen werden, sondern auch alle anderen Rohstoffe.

Wie Sie im nachfolgenden Absatz erkennen können, ist die Untersuchung und Beurteilung durch Greenpeace sicherlich differenziert zu betrachten. Leider liegt hier teilweise der Verdacht nahe, dass es hier auch um die übliche Panik-Mache handelt.
Die Kundenreaktion hat uns aber auch gezeigt hat, dass der mündige Konsument schon sehr großen Wert auf Qualität legt und Jedoch denken die Einkäufer des Lebensmitteleinzelhandels hier ganz andes: Es wird erst reagiert, wenn ein "Skandal" aufgedeckt wird. Bei Verkaufsgesprächen mit eben diesen Supermarktketten haben die Qualitätsargumente leider keinen großen Stellenwert. Es geht vielmehr um große "Werbekostenzuschüsse" und sonstige Boni und Rabatte in exorbitanter Höhe.
Und genau aus diesem Grunde finden Sie Qualitäts-Gewürze wie EDORA ausschließlich im qualitätsorienten Einzel- und Fach-Handel.

Pressemitteilung vom Gewürzverband

Ferner ist es für den Verbraucher sicherlich hilfreich, wenn er fachkundige Fakten zu diesem Thema erhält.
Deshalb stellen wir hier auch die Pressemitteilung des Gewürzverbandes zum Download bereit:

Pressemitteilung des Gewürzverbandes [38 KB]