|
Pfifferlinge
- getrocknet
Wegen seines aromatischen Geruchs und eines leicht pfefferartigen Geschmacks ist
er eine begehrte Zugabe für Suppen, Soßen, Gulasch, Ragouts und Wildgerichte.
Butterpilze
- getrocknet
Am besten schmeckt der Butterpilz in Bratensoßen. Ganz besonders gut lässt er
sich mit anderen Pilzsorten und Gemüse kombinieren.
Shiitake
- getrocknet
Der Shiitake-Pilz ist ein ausgezeichneter Würzpilz und verleiht vielen Soßen-,
Suppen-, Fleisch-, Gemüse-, Reis- und Pfannengerichten eine köstliche
und fernöstliche Note.
Black
Fungus - getrocknet (Mu-err Pilze, "China-Morchel")
Dieser exzellente Speisepilz erfreut sich in der chinesischen Küche großer
Beliebtheit. Hervorragend für Salate, Gemüse-Pilz-Gerichte, Suppen und Soßen.
Steinpilze
- getrocknet
Er ist ein König unter den Wildpilzen. Sein kräftiges Aroma wird durch die
Trocknung noch intensiver. Die ideale Abrundung für Suppen, Soßen, Gulasch,
Ragouts, Frikassees und Wildgerichte.
Champignons
- getrocknet
... sind sehr vielseitige Speisepilze für: Suppen, Soßen, Ragouts,
Pasteten, Geschnetzeltes, saure Nieren und Pizza.
Mischpilze
- getrocknet
Dies Mischung aus feinen und edlen Waldpilzen eignet sich für Füllungen und
zum Verfeinern von Suppen, Soßen, etc.
Info: wir werden unser
Programm mit hochwertigen Pilzqualitäten ergänzen. Sprechen Sie uns an!
|