Umfangreiche Produkt-Analysen

EDORA lässt alle Rohwarenchargen mit Herkunft Deutschland stichprobenhauft untersuchen, bei Gewürzen mit Ursprung außerhalb Deutschlands werden alle Einzel-Partien untersucht.

Zum artikelspezifischem Prüfumfang zählen unter anderem Pestizide [es werden über 640 Pestizide untersucht: Pestizidspektrum, Mikrobiologie, Mykotoxine (Aflatoxine, Ochratoxin), Schwermetalle und weitere Kontaminanten.
Hierbei ist bei EDORA für die Auswahl der Rohwaren von höchster Bedeutung, dass diese möglichst frei von Pestiziden sind. Dies trifft für sehr viele Rohwaren-Chargen zu. In Ausnahmefällen können geringe Spuren ernthalten sein, jedoch immer deutlich besser, als der Gesetzgeber erlaubt.

Hintergrund-Info: Von einer Rohwaren-Charge werden aus mindestens 10% der Gebinde-Einheiten repräsentative Partiemuster hergestellt, welche dann von einem unabhängigen Labor analysiert werden.

Aktuelle Pestizid-Analyseberichte ab September 2008:
Info: Wert in der Klammer zeigt die Größe der pdf-Datei in Kilobyte an und ist kein Produktparameter oder Prüfwert.

Analyseberichte vor 2015


2015
Chillies Birdeyes
Nelken handpicked
Pfefferkörner schwarz Malabar MG1
Pfefferkörner schwarz Tellicherry TGSEB
Ebererschenbeeren
Paprika spanisch
Kreuzkümmel
Chillies geschrotet
Koriander europ.
Schwarzkümmel ägypt.
Zimtstangen Ceylon Canehl
Paprika spanisch,
Macis (Muskatblüte) Grenada
Salbeiblätter
Steinpilze europäisch
Ingwer geschnitten
Ingwer
Ingwer
Bockshornkleesaat
Ancho-Chilli
Muskatnüsse Grenada
Curry Oriental
Zitronengras thailändisch
Kümmel ganz finnisch
Grüner Pfeffer Malabar
Pfefferkörner handpicked weiss
Knoblauch granuliert
Piment
Zimt Cassia
Rosa Beeren
Estragon französisch
Pfefferkörner schwarz Tellicherry TGEB
Pinienkerne
Mandelkerne
Pfefferkörner schwarz Tellicherry TGSEB
Pfefferkörner schwarz Malabar MG1
Pfeffer weiß Brasil
Tasmanischer Pfeffer
Paprika rot geschnitten
Wacholderbeeren Riesen
Fenchel türkisch
Bio-Pfefferkörner schwarz indon
Bärlauchblätter
Voatsiperiferipfeffer (Piper Borbonese)
Paprika ungarisch edelsüß
Paprika ungarisch delikatess
Bio Sesam weiß
Bio Bockshornkleesaat
Bio Chia Samen
Pfefferkörner Malabar MG1
Grüner Pfeffer
Ingwer gemahlen
Sumach
Knoblauch granuliert
Beifuß geschnitten
Koriander ganz
Pfefferkörner Tellicherry
Pfefferkörner Malabar MG1
Rucola
Zitronengras
Pfefferkörner weiß Muntok
Schabziegerklee
Fenchel ganz
Kampot-Pfeffer rot
Rosmarin geschnitten
Zimt Cassia 8cm
Zimt Cassia 2cm
Bockshornkleesaat
Tonkabohnen
Schwarzkümmel
Chili Strings,
Knoblauch granuliert
Rosa Beeren,
Nelken ganz handpicked,
Senfkörner braun
Chillies Bird Eyes
Sesam schwarz
Kreuzkümmel
Korianderblätter
Lorbeerblätter türkisch
Piment Guatemala
Paprika rot geschnitten
Zimt Cassia
Anis ganz
Wacholderbeeren
Zimt Ceylon gemahlen
Muskatnuss ganz

Bio Paprika edelsüß Spanien Charge158647

2016

2017

2018:

Infos zur Interpretation der Ergebnisse:

Anmerkung zu Nachweisen von Folpet/Phtalimid vom Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN)

BNN-Orientierungswert für Pestizide – eine Leitlinie zur Beurteilung von Pestizidnachweisen in Bio-Produkten

DGHM Richt- und Warnwerte (Mikrobiologie)

Info: Pestizidspektrum