„Wer dachte, Kräuter und Gewürze seien im Küchenregal bestens aufgehoben und allenfalls zum Verfeinern von Speisen zu gebrauchen, täuscht sich gewaltig. Die kleinen Pflanzen aus der Natur sind wahre Wundermittel, wenn es um die Leistung unseres Gehirnes geht.“ (Gala, 16.08.2016):  http://www.gala.de/lifestyle/food/kraeuter-gewuerze-kleine-helfer-fuers-gehirn_1504494.html